+7 (991) 880-86-13
ежедн. круглосуточно
Бар в самом сердце столицы с настойками собственного производства
Натуральные ингредиенты
Авторские коктейли
Привычная классика
Разнообразная кухня

БАР «НАУКА И ЖИЗНЬ»

+7 (991) 880-86-13
ежедн. круглосуточно
Бар в самом сердце столицы с настойками собственного производства
Натуральные ингредиенты
Авторские коктейли
Привычная классика
Разнообразная кухня
БАР «НАУКА И ЖИЗНЬ»
Наука 400 мл
750 ₽
Вино бел. п/сл., светлый ром, ликер трипл сек,
клубничный сироп, сауэр микс, содовая
Танец Вуду 400 мл
750 ₽
Джин лондон драй, дынный ликер, пюре киви, сироп киви, ваниль, сок яблока, сауэр микс, скелетированный лист
Пушечный 400мл
750 ₽
Текила сильвер, ликер трипл сек, пюре маракуйи, сироп клубника, сок ананаса, лист бамбука, лимон
Блум Сауэр 160мл
750 ₽
Водка настоянная на чернике с мятой, джин, ликер джет бум ягодный, ликер трипл сек, гренадин, сауэр микс, сок вишневый, голубика
Рэй 200мл
750 ₽
Виски настоянный на вишне и мадагаскарской ванили, имбирный фреш, ликер трипл сек, сауэр микс
Бумажный дом 200 мл
750 ₽
Джин, кордиал малина - маракуйя, ликер персик, сайр микс, белок
Муви сауэр 200мл
720 ₽
Виски, сироп из попкорна, фреш лимона, ангостура, белок, попкорн в карамели
Cоджу спритц 300мл
750 ₽
Соджу голубика, водка настоянная на чернике с мятой, ликер крем де кассис, сауэр микс, игристое вино, содовая, лимон
Мужские слезы 200мл
720 ₽
Водка, лайм, сауэр микс, базилик, яблочный ликер, сахарный сироп, белок, печенье с предсказанием
Юность 200мл
Темный ром, ром спайсед, кордиал тонка,
сауэр микс, цедра лимона
720 ₽

Коктейли Авторские

Настойки

Вишня – миндаль
Черника – мята
Клюква – гвоздика
Смородина – розмарин
Облепиха – ваниль
Спотыкач
300 ₽
300 ₽
300 ₽
300 ₽
300 ₽
300 ₽
Ягодные
Фруктовые
Марокканская
Лимончелло
Лайм – лемонграсс
Маракуйя - бисквит
Персик - лимон
Хреновуха
Бородино
Халапеньо
Томат
Бехеровка
300 ₽
300 ₽
300 ₽
300 ₽
300 ₽
Домашние
300 ₽
300 ₽
300 ₽
300 ₽
300 ₽
Сливочная мята
Клубника со сливками
Банана сплит
Какао сплит
Сливочные
300 ₽
300 ₽
300 ₽
300 ₽
300 ₽
Алко-шашки
Разговор по душам (6шт)
Свой среди чужих (4шт)
Сет для храбрецов (16шт)
2800 ₽
1600 ₽
1100 ₽
4400 ₽
Сеты
Рислинг - груша
Крыжовник - мята
Малина - базилик
Гранат и ягоды
340 ₽
340 ₽
340 ₽
340 ₽
340 ₽
340 ₽
Лакшери
620 ₽
620 ₽
620 ₽
Негрони 200мл
Апероль спритц 300мл
Кампари спритц 300мл.

non-alco cocktails

Глинтвейн
Апероль спритц 300мл
680 ₽
Негрони 200мл
720 ₽
Олд фэшн 200мл
720 ₽
Белый русский 200мл
720 ₽
Файрбол суэр 200мл
720 ₽

Коктейли классика

Кровавая Мэри 400мл
720 ₽
Зомби 400мл
780 ₽
Джин физ 300мл
680 ₽
Лонг Айленд айс ти 400мл
780 ₽
Нью-Йорк сауэр 200мл
Мартини фиеро-тоник 300мл
720 ₽
680 ₽
Порн стар мартини 160мл
720 ₽
480 ₽
Сливочная гречка
Ром на кокосе
Вишня на бурбоне
Ray
Pornstar
Nauka
Blum Sour
640 ₽
Ron Piet 3 Years Old
Takamaka dark spiced
620 ₽
Ром 40мл
780 ₽
Ron Piet 10 Years Old
720 ₽
Puntacana clab esplendido
780 ₽
Botran Guatemala reserva superior №12

Крепкий алкоголь

Виски 40мл
600 ₽
Jim Beam
600 ₽
Jim Beam Honey/Apple/Red Stug
Бурбон 40мл
Mankai artisanal japanese gin
740 ₽
Hendrick's
920₽
Silks Irish dry
680 ₽
Edinburgh gin classic
620 ₽
Bosque de indias
580 ₽
Джин
Bobbis
760₽
820 ₽
Noble Coyote Mezcal
580 ₽
Jose Cuervo Blanco
660 ₽
Jose Cuervo Reposado
Guerrero maya joven
760 ₽
Текила
The Pogues
660 ₽
Bagots grain game
Ирландия
960 ₽
The observatory single grain 20 years
Macleod`s single malt
780 ₽
Johny Walker Red Label
600 ₽
Cutty sark 12 years
750 ₽
Шотландия
Martini Rosso/Bianco/Extra Dry/Fiero
480 ₽
580 ₽
Sambuca
580 ₽
Absent
600 ₽
Jagermeister
Вермуты/Ликеры
Fireball
580 ₽
Канада
580 ₽
Ararat 5*
720 ₽
Maison Gautier VS
Коньяк 40мл
580 ₽
Beluga
580 ₽
Niki Pure
660 ₽
Beluga Gold Line
Водка
Jack Daniel's
620 ₽

пиво

Это светлое 4,6%
360/520₽
0.25/0.4л
Драфтовое
360/520₽
Это пшеничное 4,0%
Это с горчинкой 5,0%
360/520₽
Это темное 5,5%
360/520₽
360/520₽
Это малиновое 4,5%
Это вишневое 4,5%
360/520₽
В ассортименте
0,5л
540 ₽
Крафтовое в банке
Hinch small
660 ₽
640 ₽
CША
Односолодовый
Jonh crabbie single malt
720 ₽
Aber falls single malt
720 ₽
Smokehead single malt
960 ₽
620 ₽
Soju Spritz
Dance Wuddu
New York Sauer
Pushechny

Винная карта

Красное
Розовое
Игристое
Le curieux sommelier merlot сух. мерло
Prosecco DOC бел. сух
680 ₽
660 ₽
680 ₽
Peter mertes, Riesling
п/сух. рислинг
Kris Pinot Grigio - сух.Пино гриджио
680 ₽
680 ₽
640 ₽
Белое
Франция
Италия
Италия
Diario rosado vinho verde DOC п/сух. Амарал, Эшпадейру, Виньяо, Борракал
640 ₽
Португалия
Kris Pinot Noir - кр.сух. пино нуар
680 ₽
Италия
Германия
Италия
Португалия
Bodegas san Valero cava celebrities бел.сух. Макабео, Парейада, Щарелло
Huteau boulanger crémant de loire - бел. брют шенен блан, шардоне, каберне фран
820 ₽
820 ₽
Испания
Франция
Безалкогольное вино
Opia Chardonnay Alcohol Free бел. п/сух
560 ₽
Opia Chardonnay Alcohol Free, игристое бел. п/сух
560 ₽
Франция
Портвейн 75 мл
Dow`s fine ruby port кр.сл
720 ₽
Dow`s fine white бел.сл
720 ₽
San Telmo Malbec - кр. сух. Мальбек
680 ₽
Аргентина
Full of Crock Shiraz сух. Шираз
680 ₽
Австралия
Tete de Cheval Brut - сух. рислинг, Шардоне, пино гриджио, савиньон блан
580 ₽
Россия
Crab & More Zinfandel
кр.,п/сух., Зинфандель
680 ₽
США
Ned Sauvignon Blanc
сух, Совиньон Блан
820 ₽
Новая Зеландия
Diario branco vinho verde
doc - п.сух. аринту,
лоурейру, азаль бланко
Венгрия
Le comte de mercy
chardonnay - сух. Шардоне,
Грюнер Вельтлинер
660 ₽
Brezza Umbria rosato п/сух. санджовезе
Dr. L Riesling sekt dry mosel бел. сух. рислинг
820 ₽

кофе и чай

Кофе
Эспрессо 30 мл
Доппио 60 мл
220 ₽
260 ₽
Американо 200 мл
Раф 270 мл
280 ₽
360 ₽
Ассам, Эрл грей, Сенча, Жасмин, Молочный улун, Те Гуань Инь, Лун Цзин, Габа Улун, Таежный микс, Японская липа, Ромашка, Намасте
Чай 500 мл 420 ₽
Капучино 300 мл
Клубника - зизифора
Киви - мята
320 ₽
460/920 ₽
460/920 ₽
Латте 270 мл
340 ₽
Лимонады 400мл/1л

Лимонады и безалкогольные напитки

Cola / Cola (без сахара) 0,33 л
Dr.Pepper 0,33 л
380 ₽
380 ₽
Безалкогольные напитки
Tonic 0,33 л
Вода в ассортименте 0,25 л
360 ₽
320 ₽
Red Bull 0,25 л
380 ₽
Сок апельсин/вишня/яблоко 0,2 л
360 ₽
Какао с маршмелоу 300 мл
340 ₽
*Молоко на выбор (миндальное, какосовое) 80₽
Бамбл кофе 300 мл
*Апельсиновый/вишневый
420 ₽
Tataki with shrimp
Beef tartare
Door Blue Mussels
Cheese plate
Poke with a duck
Meat mix
Tuna Fillet with blanched vegetables
Thai-style shrimp

БИЗНЕС ЛАНЧ
по БУдНЯМ С 12:00 ДО 17:00

Напиток на выбор чай/морс/кофе
Легкий ланч
440 ₽
Быстрый ланч
520 ₽
Домашний ланч
580 ₽
Классический ланч
620 ₽
ПОНЕДЕЛЬНИК
Суп
Горячее
Куриный с грибами
Гуляш с курицей
Фрикасе с курицей
Рыба запеченная с сыром
Шницель свиной
Фасоль стручковая на пару
Гречка с овощами
Картофельное пюре
Гарнир
Салат
Цезарь с курицей
Коул-слоу
Салат овощной
Овощной салат
Оливье с ветчиной
Салат с фасолью и курицей
Салат
Гарнир
Картофель отварной
Кускус
Овощи тушеные
Рыба запеченная по-французски
Оладьи куриные
Поджарка из свинины
Рассольник по-московски с курицей
Крем-суп из броколли
Горячее
Суп
СРЕДА
ВТОРНИК
Суп
Горячее
Харчо с говядиной
Щи из белокачанной капусты
Люля-кебаб из говядины
Гуляш из свинины
Рыба в кляре с соусом тар-тар
Овощное соте
Рис с жареным яйцом
Картофель по-деревенски
Гарнир
Салат
Овощной салат
Свекла запеченная с брынзой
Салат саратон
Овощной салат
Салат крабовый
Столичный с колбасой
Салат
Гарнир
Картофельное пюре
Рис с овощами
Цветная капуста в панировке
Свинина запеченная с грибами
Курица по-тайски
Рыба в панировке
Лапша куриная
Уха
Горячее
Суп
ЧЕТВЕРГ
ПЯТНИЦА
Суп
Горячее
Баварский
Лапша грибная
Рыба жареная в картофельных хлопьях
Азу из свинины
Шницель куриный
Овощное соте
Булгур
Картофель отварной
Гарнир
Салат
Витаминный
Салат коктейльный
Салат по-деревенски
Салат + суп + напиток + десерт
Суп + горячее + гарнир + напиток + десерт
Салат + горячее + гарнир + напиток + десерт
Салат + суп + горячее + гарнир + напиток + десерт
150
150
150
150
*Дополнительно
Вино 100мл
Пиво 250мл
Сola/Тоник
Вода газированная

поздний завтрак
с 9:00 до 16:00

Кофе
Эспрессо 30 мл
Доппио 60 мл
240 ₽
280 ₽
Американо 200 мл
Раф 270 мл
280 ₽
360 ₽
Ассам, Эрл грей, Сенча, Жасмин, Молочный улун, Те Гуань Инь, Лун Цзин, Габа Улун, Таежный микс, Японская липа, Ромашка, Намасте
420 ₽
Чай 500 мл
Капучино 300 мл
320 ₽
Латте 270 мл
340 ₽
Какао с маршмелоу 300 мл
340 ₽
*Молоко на выбор (миндальное, кокосовое) 60₽
Сендвичи
С ветчиной
Крок месье
450 ₽
Картофельные с семгой и глазуньей
630 ₽
Вафли
Бельгийские с пармой и яйцом пашот
600 ₽
Бельгийские с авокадо и креветками
600 ₽
Яичница
210 ₽
Яйца
Скрэмбл
250 ₽
Омлет от шефа
450 ₽
*Добавь к яичнице
Ветчина
Бекон
Сыр Чеддер
Помидор
120
120
150
70
Каши
Рисовая
Овсяная на молоке/воде
250 ₽
250 ₽
*Добавь к каше
яблоко 30₽
банан 30₽
мед 50₽
Сладкое
Сырники твороженные
Вафли бельгийские с арахисовой пастой
460 ₽
470 ₽
Бамбл кофе 300 мл
апельсиновый/вишневый
420 ₽
450 ₽
хлеб тостовый, яйцо пашот, соус голландез
Фреши
200 мл/400 мл

Яблочный
Морковный
420 ₽/580 ₽
Подаются со сметаной и джемом из черной смородины

Основное меню

Закуски
Жареный халуми с брусничным конфитюром
Брускетта с семгой
490 ₽
720 ₽
Эмпанадас
490 ₽
Салат с тунцом
Салат с халуми
Стейк салат свинина/кальмар
720 ₽
550 ₽
560 ₽
560 ₽
650/810 ₽
Салаты
Куриные наггетсы
Микс сыров
Тартар из говядины/лосося
Сырные палочки
Мясной микс
420 ₽
980 ₽
760/820 ₽
520 ₽
980 ₽
Брускетта с ростбифом
620 ₽
Камамбер, пармезан, горгонзола, сулугуни. Подается с медом, маслинами, оливками, и белым виноградом.
Руккола, розовые томаты, свежие огурцы, болгарский перец, маслины каламата, сыр халуми.
Цезарь с курицей тандури/креветками
670/720 ₽
Куриное филе/креветки, листья салата, помидоры черри, сыр пармезан,, хрустящие гренки, фирменный соус.
Оливки и маслины
500 ₽
Фирменный борщ
Мидии дор блю 300/600 гр
480₽
950/1350 ₽
Супы
Том-ям
Суп-лапша куриная
590 ₽
470 ₽
Мексиканская лепешка с куриным паштетом.
Прошутто, домашняя буженина, ростбиф, вяленые томаты, оливки каламата, хлеб со льном и соус сливочный хрен.
Микс из греческих оливок и маслин, замаринованных в ароматном масле.
Креветки в тайском стиле
720 ₽
Креветки темпура с пряным соусом.
Сыр
Сулугуни 100 г
300 ₽
Дор блю 100 г
Камамбер 100 г
320 ₽
390 ₽
Пармезан 100 г
300 ₽
Тунец, мини картофель, руккола, айсберг, помидоры черри, яйцо, оливки
Подается с ломтиками бородинского хлеба, салом и сметаной
Подается с рисом басмати.
Горячее
Мидии, соус сливочный, сыр дор блю, лук шалот, хлеб со льном.
Бефстрогонов
760 ₽
650 ₽
Паста карбонара
Карри поке с утиной грудкой терияки
720₽
Рис басмати, карри на кокосовом молоке, брокколи, утиная грудка
Фетучини с морепродуктами
770₽
Паста фетучини с тигровыми креветками, мидиями и кальмаром с соусом на основе сливок с базиликом, пармезаном и икрой тобико
Бургер
780 ₽
Свиные ребра BBQ с кукурузой
Фиш&Чипс
870 ₽
680 ₽
Hot-dog классический
520 ₽
Шаверма от шефа
420 ₽
Стрит-фуд
Филе черной трески, картофельные дольки и чесночный соус.
Булочка, колбаска, сыр чеддер, лук фри.
Маринованное филе цыпленка, розовые томаты, свежие огурцы, красный лук, соус.
Маргарита
670 ₽
Пеперони
560 ₽
Пицца
Пицца мясная
790₽
Колбаска, бекон, филе грудки, соус томатный, перец болгарский, соус барбекю.
Картофель фри/дольки
300/300 ₽
Черничный пирог
420 ₽
Чизкейк малиновый взрыв
390 ₽
Чизкейк классический
470 ₽
Гарниры
Десерты
Штрудель
520 ₽
Классический штрудель с яблоком, изюмом, грецкими орехами и шариком мороженого.
*Если у вас есть аллергия, предупредите об этом официанта
600 ₽
Баклажаны и батат фри
420 ₽
Подаются с соусом сладкий чили
Дорадо с овощным миксом
970 ₽
Дорадо обжаренная на гриле, рукола, шпинат, помидоры черри
Щечки с картофельным пюре
850 ₽
Драник с лососем и яйцом пашот
720 ₽
750 ₽
Птитим с говяжьими щечками
Стейк-сендвич со свининой
780 ₽
Кесадилья с рваной говядиной
Батат фри
350 ₽
Подается с соусом из феты с вялеными томатами
Торт морковный
420 ₽
Кольца кальмара
590 ₽
Попкорн из мидий
670 ₽
Клаб сендвич
780 ₽
Стейк стриплойн
Вителло тонато
(вырезка говядины, соус тонато, каперсы,
руккола, сыр дор блю, оливковое масло)
(баклажан, сладкий томат, творожный сыр
зелень, соус сладкий чили)
Салат из хрустящих баклажанов
с копченым творожным сыром
1350 ₽
На компанию
Джерки из свинины, джерки из индейки, крекер, крендельки, соус барбекю
600 ₽

Снэки

Японские снэки
370 ₽
Морковка, сельдерей, соус дор блю
Джерки говядина
350 ₽
720 ₽
Похрустеть
Джерки свинина
Джерки индейка
520 ₽
520 ₽
Куриные крылья баффало
Традиционные крылья в соусе баффало. Подается с сельдереем и морковкой, соусом дор-блю
620 ₽
Арахис: бобы "Фава", топика, васаби, микс Томо
Чуррос
450 ₽
Сырники
460 ₽
Чизкейк классический
350 ₽
Домашниий чуррос с шариком ванильного мороженного и молочным шоколадом.
Воздушные сырники из фермерского творога. Подаются под сливочным соусом с черной смородиной и карамелизированными орешками
Десерты
Штрудель
350 ₽
Классический штрудель с яблоком, изюмом,
грецкими орехами и шариком мороженого.
*Если у вас есть аллергия, предупредите об этом официанта

О нас

«Наука и жизнь» на Пушечной улице — гастробар в самом сердце столицы с эклектичным интерьером, расслабленной атмосферой по будням и шумными вечеринками по выходным.
Бонусы в размере 5% от суммы чека с момента регистрации
*Карта накопительная
Наведите камеру на qr-код

Интерьер

Контакты
+7 (991) 880-86-13
Пушечная ул., 7/5с2, Москва
ежедн. круглосуточно
Мы используем cookie. Они помогают нам понять, как вы взаимодействуете с сайтом.
Настройка cookie-файлов
Основные файлы cookie
Всегда включен. Эти файлы cookie необходимы для того, чтобы вы могли пользоваться веб-сайтом и его функциями. Их нельзя отключить. Они устанавливаются в ответ на ваши запросы, такие как настройка параметров конфиденциальности, вход в систему или заполнение форм.
Аналитические файлы cookie
Disabled
Эти файлы cookie собирают информацию, чтобы помочь нам понять, как используются наши веб-сайты или насколько эффективны наши маркетинговые кампании, или чтобы помочь нам настроить наши веб-сайты под вас. Смотрите список используемых нами аналитических файлов cookie здесь.
Рекламные файлы cookie
Disabled
Эти файлы cookie предоставляют рекламным компаниям информацию о вашей онлайн-активности, чтобы помочь им предоставлять вам более релевантную онлайн-рекламу или ограничить количество просмотров рекламы. Эта информация может быть передана другим рекламным компаниям. Смотрите список рекламных файлов cookie, которые мы используем здесь.